Basis unseres Unternehmens ist es, unserer Wurzeln eingedenk und im Einklang mit der Natur, unvergleichliche Gastfreundschaft in einer familiären Atmosphäre zu bieten.

Die Landschaft Manis ist geprägt von Felsen und einer Flut von Sonnenlicht. ``Olea'' bedeutet Olive und die Olive ist die dritte Zutat in diesem wundervollen Rezept. Wegen der wichtigen Rolle, welche die Olive jahrhundertelang im Alltag der mediterranen Völker - und besonders der Griechen - gespielt hat, wurden der Ölzweig, die Olive und das Olivenöl zu Symbolen. Sie nehmen einen Ehrenplatz im Leben der Einheimischen ein und haben eine besondere Bedeutung in vielen ihrer Brüche.

Die Herberge ``Olea'' wurde die traditionelle Architektur achtend umgebaut und renoviert und fügt sich so einzigartig harmonisch in seine natürliche Umgebung ein.Der Luxus des Schlichten spricht aus jedem Detail unserer Herberge und lädt die Gäste dazu ein die wilde Schönheit und die unvergesslichen Eindrücke Manis zu entdecken und eine unverfälschte Erfahrung zu erleben. Die 5 Zimmer weiten den Blick und regen mit ihrer schlichten Wärme die Sinne an.